Sop Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Kamu bisa buat Sop Buntut memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Buntut

  1. Siapkan Buntut sapi.
  2. Anda butuh Wortel.
  3. Siapkan Buncis.
  4. Sediakan Kentang.
  5. Bunda butuh Bumbu.
  6. Siapkan 5 Bawang putih.
  7. Siapkan 1 Bawang merah.
  8. Sediakan 2 Kemiri.
  9. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
  10. Bunda butuh Sejumput Pala bubuk.
  11. Bunda butuh 1 ruas jari Jahe.
  12. Siapkan 4 kuncup cengkeh.
  13. Sediakan sesuai selera Daun bawang, tomat, seledri.

Cara membuat Sop Buntut

  1. Rebus buntut dengan 1 buah bawang putih geprek dan tambahan jahe geprek. Jika ingin hasil kuah bersih bisa menggunakan air rebusan ke dua. Jika ingin praktis cukup bersihkan bagian atas lemak yang mengapung..
  2. Goreng bawang putih dan kemiri.
  3. Haluskan kemiri bawang putih goreng, dan bawang merah.
  4. Masukkan ke dalam rebusan buntut yang sudah empuk.
  5. Masukkan sayur yang telah dipotong.
  6. Tambahkan pala, merica, dan cengkeh.
  7. Tunggu mendidih, tambahkan daun bawang dan brambang goreng. Bisa juga tomat dan seledri sesuai selera. (saya memakai potongan besar untuk memberi kesan bersih pada kuah).
  8. Siap dihidangkan ^^.

Sop Buntut - Mudah sekali kan memasak Sop Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru