Sop Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Kamu bisa membuat Sop Buntut memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Buntut

  1. Siapkan 1 kg buntut sapi.
  2. Sediakan 1 buah wortel, potong kotak-kotak.
  3. Siapkan 1 buah kentang, potong kotak-kotak.
  4. Sediakan 1 tangkai seledri, bikin simpul.
  5. Siapkan 2 butir cengkeh.
  6. Sediakan 4 cm kayu manis.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
  8. Sediakan 1/2 butir bawang bombai, iris kotak-kotak kecil.
  9. Bunda butuh secukupnya garam, gula, merica.

Langkah-langkah membuat Sop Buntut

  1. Rebus buntut sebentar, buang air darahnya. Sisihkan..
  2. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi. Angkat..
  3. Rebus buntut ulang, masukkan tumisan bawang putih dan bombai ke dalam buntut. Masukkan juga garam, gula, merica. Rebus buntut sampai empuk. Saya memakai panci presto..
  4. Bila buntut sudah empuk (saya presto selama 20 menit), buang uap panas presto. Buka tutup panci presto, tetap rebus buntut sambil masukkan daun kemangi, kayu manis dan cengkeh. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk. Koreksi rasa. Sajikan..
  5. Sop buntut yummy siap disajikan 😊.

Sop Buntut - Gampang sekali kan buat Sop Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru