Sop Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
I love the tenderness of the oxtail.
Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan.
Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots.
Kamu bisa membuat Sop Buntut memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sop Buntut
- Anda butuh 1 kg buntut sapi, potong sesuai selera.
- Anda butuh 2 liter air.
- Siapkan 3 buah wortel, potong besar.
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris kasar.
- Bunda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu tumis :.
- Kamu butuh 1 siung bawang bombay ukuran sedang.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah, iris kecil.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 3 biji cengkeh.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
Cara memasak Sop Buntut
- Pertama cuci bersih buntut sapi, rebus dgn air secukupnya selama 10 menit. Lalu buang airnya, rebus lagi dgn 2 liter air. Rebus sekitar 1 jam sampai buntut melunak, dan air menyusut..
- Siapkan semua bumbu..
- Tumis bumbu sampai harum..
- Setelah buntut mulai matang dan lunak, masukkan bumbu tumis dan bumbu lainnya..
- Terakhir masukkan wortel, masak sebentar aja sekitar 5 menit, supaya wortel ngga terlalu matang, jdi dimakan masih Krezz 😁 matikan api, beri daun bawang..
- Sajikan dgn perasan jeruk nipis supaya rasanya lebih segerr 😉.
Sop Buntut - Mudah sekali bukan buat Sop Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru