Sop Kaki Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Kaki Kambing Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta. Kamu bisa memasak Sop Kaki Kambing menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Kaki Kambing

  1. Siapkan 500 gr paha kambing, potong2.
  2. Sediakan 1 lembat daun salam.
  3. Sediakan 2 cm jahe, memarkan.
  4. Siapkan 1000 ml air.
  5. Sediakan 3 cm kayumanis.
  6. Anda butuh 3 butir cengkeh, sangrai.
  7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  8. Sediakan 2 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada.
  10. Sediakan 1500 ml air.
  11. Siapkan 200 ml susu cair.
  12. Bunda butuh 1 sdt minyak samin.
  13. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  14. Siapkan 2 buah kentang, kupas, potong2.
  15. Sediakan 2 buah wortel, kupas, potong2.
  16. Anda butuh Bumbu halus.
  17. Sediakan 4 butir bawang merah.
  18. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  19. Sediakan Bahan pelengkap.
  20. Sediakan Kecap manis.
  21. Sediakan 1 buah tomat.
  22. Anda butuh 1 batang seledri, iris.
  23. Siapkan 2 batang daun bawang, potong kasar.
  24. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  25. Sediakan 100 gr emping goreng.
  26. Sediakan Sambal cabe rawit.

Langkah-langkah buat Sop Kaki Kambing

  1. Rebus paha kambing, daun salam, jahe dan air sampai mendidih dan empuk. Angkat dan buang airnya..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Tambahkan paha kambing. Aduk rata..
  3. Masukkan air, garam dan lada. Tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga matang dan daging empuk..
  4. Tuang susu cair. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak samin menjelang diangkat. Sajikan dengan pelengkap..

Sop Kaki Kambing - Mudah sekali kan buat Sop Kaki Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru