Sop kambing kuah bening - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop kambing kuah bening Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal. Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop. Kamu bisa buat Sop kambing kuah bening memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop kambing kuah bening

  1. Siapkan 1 kg daging kambing + tulang kambing.
  2. Bunda butuh 2 buah wortel,potong sesuai selera.
  3. Kamu butuh 2 buah kentang,potong sesuai selera.
  4. Anda butuh 2 batang daun bawang,potong 1 cm.
  5. Sediakan 2 batang seledri,potong kasar.
  6. Sediakan 2 buah tomat (saya ngga pake).
  7. Sediakan 2 liter air.
  8. Siapkan Secukupnya garam,gula dan royco sapi.
  9. Sediakan Bumbu cemplung:.
  10. Bunda butuh 4 batang sereh,geprek.
  11. Siapkan 1 ruas jahe,geprek.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Kamu butuh 5 butir kapulaga.
  15. Sediakan 5 buah cengkeh.
  16. Sediakan 2 buah pekak.
  17. Bunda butuh Bumbu tumis:.
  18. Bunda butuh 6 siung bawang putih,haluskan.
  19. Siapkan 5 butir bawang merah,haluskan.
  20. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  21. Anda butuh 1 buah bawang bombay,iris memanjang.
  22. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  23. Bunda butuh Pelengkap:.
  24. Kamu butuh Bawang goreng.
  25. Siapkan Jeruk nipis.
  26. Sediakan Sambal (saya ngga pake).

Cara buat Sop kambing kuah bening

  1. Rebus daging dan tulang kambing dengan air secukupnya sampe keluar lemak2.matikan kompor lalu bilas di air mengalir hingga bersih.
  2. Didihkan 2 liter air.masukan bumbu cemplung dan daging + tulang kambing.masak sampe empuk.
  3. Masukan wortel dan kentang.masak hingga empuk.
  4. Masak bumbu tumis hingga harum.
  5. Masukan bumbu tumis ke panci rebusan.masukan juga daun bawang,garam,gula dan royco.test rasa lalu angkat.
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis.

Sop kambing kuah bening - Gampang sekali kan memasak Sop kambing kuah bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru