Sop Balungan Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Balungan Kambing Sop balungan Cipto Roso ini bisa dibilang salah satu yang paling laris di Demak. Bakso Balungan adalah resep bakso yang bahan dasarnya tulang. berbeda dengan resep bakso Langkah Langkah Resep Sop Bakso. Langkah awal tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Bunda bisa membuat Sop Balungan Kambing memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Balungan Kambing

  1. Anda butuh 500 gr daging kambing + tulang rebus hingga lunak.
  2. Anda butuh 2-3 biji wortel.
  3. Sediakan 1 biji kentang.
  4. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  5. Sediakan secukupnya Daun seledri.
  6. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  7. Sediakan bumbu :.
  8. Sediakan 4 siung sedang bawang putih.
  9. Siapkan 2 butir merica.
  10. Sediakan 1 biji cengkeh.
  11. Sediakan 1 biji bunga lawang.
  12. Sediakan 1 butir kapulaga.
  13. Bunda butuh secukupnya Pala.
  14. Anda butuh secukupnya Kayu manis.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Cara memasak Sop Balungan Kambing

  1. Siapkan bumbu dan bahan.
  2. Rebus air di dalam panci. Sambil menunggu mendidih, ulek kasar bawang putih dan merica. Lalu tumis dengan bumbu yang lainnya sampai harum..
  3. Setelah air mendidih, masukkan tulang + daging kambing yg sudah direbus hingga lunak. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tunggu mendidih..
  4. Masukkan kentang dan wortel. Setelah matang masukkan daun bawang. Taburi garam & kaldu jamur sesuai selera. Tunggu mendidih kemudian matikan..
  5. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan seledri..

Sop Balungan Kambing - Gampang sekali bukan membuat Sop Balungan Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru