Sup kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang.
Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Kamu bisa membuat Sup kambing memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sup kambing
- Bunda butuh 1/2 kg daging kambing campur iga,(presto).
- Siapkan 1 buah wortel besar(potong) rebus.
- Sediakan 1/4 kentang kecil (rebus kupas).
- Sediakan Sledri daun bawang.
- Bunda butuh Bawang merah iris halus.
- Siapkan Bawang goreng taburan.
- Siapkan 2 litr air kaldu rebusan daging.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt biji lada.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Sediakan 3 btr cengkeh.
- Sediakan 2 butir kpulaga.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Bunda butuh Tidak usah pake penyedap sdh gurih ya...
Cara memasak Sup kambing
- Rebus daging dg kaldu,daun sledri dan daun bawang di simpulkan,dan bawang merah iris,.
- Tumis bumbu halus,hingga harum,tambahkan di kaldu,tambah garam,cek rasa..
- Tata wortel kentang,daging,di mangkok,siram dg kuah sup,taburi bawang goreng dan daun sledri dan bawang yg sdh di iris,hidangkan,bersama sambel kecap,dan perasan lemon,,wortel dan kentang di rebus sendiri ya,jadi klu sup g habis bs di panasin lg dan wortel sama kentangnya tdk bonyok,..
Sup kambing - Mudah sekali bukan bikin Sup kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru