Sup Kambing Rempah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Kambing Rempah Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Dapatkan resepi penuh Sup Tulang Kambing di: www.icookasia.com/sup-tulang-kambing Sup daging Daging Minyak Rempah sup Tougeh Cili potong Air Bawang merah dan putih (tumbuk kasar). SUP KAMBING merupakan sejenis makanan sup dengan ramuan utama adalah daging kambing yang popular di Malaysia dan negara jiran. Berbumbu rempah sup ini gurih dan harum enak. Kamu bisa memasak Sup Kambing Rempah menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sup Kambing Rempah

  1. Kamu butuh 1 kg iga kambing.
  2. Sediakan 1,5 lt air.
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Sediakan 8 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1 siung bawang bombay uk besar.
  6. Siapkan 5 lembar jeruk nipis.
  7. Anda butuh 2 batang serai, geprek.
  8. Sediakan 2 lbr daun salam.
  9. Siapkan 1 batang kayu manis.
  10. Anda butuh 2 bh bunga lawang/pekak.
  11. Sediakan 5 tangkai cengkeh.
  12. Anda butuh 1 biji pala, geprek.
  13. Anda butuh 4 butir kapulaga, geprek.
  14. Siapkan 2 ruas jahe, geprek.
  15. Bunda butuh disesuaikan Lada bubuk,.
  16. Sediakan 1 bh tomat.
  17. Sediakan 1 batang daun bawang.
  18. Siapkan 1 batang daun seledri.
  19. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  20. Kamu butuh Secukupnya garam.

Cara memasak Sup Kambing Rempah

  1. Sebaiknya daging tidak dicuci karena bisa mempengaruhi rasa. Untuk menghilangkan darah dan kotoran, caranya adalah dengan mendidihkan air, masukkan iga kambing, lalu rebus selama 4 menit. Buang air rebusan..
  2. Rebus kembali daging. Pastikan air mendidih dulu baru daging dimasukkan ya, Moms. Masukkan Serai, kapulaga, kayu manis, jahe, daun jeruk, cengkeh, dan pekak..
  3. Tumis bawang putih hingga sedikit mengering, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan tumisan bawang pada daging yang sedang direbus. Tutup panci dan biarkan daging hingga empuk..
  4. Setelah benar-benar empuk, masukkan lada bubuk, irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Setelah agak dingin, tambahkan garam kemudian koreksi rasa. Tidak perlu tambahan kaldu bubuk atau msg lainnya. Ini sudah lezat. Irisan seledri saya tambahkan mendadak saat disajikan..
  5. Bagi mertua 😅😅.

Sup Kambing Rempah - Mudah sekali bukan memasak Sup Kambing Rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru