Sop Kambing segar tanpa bau prengus - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Kambing segar tanpa bau prengus Gurih dan tidak bau prengus, lho. Sebab bumbu sop kambing memang spesial, menggunakan berbagai jenis rempah. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Kamu bisa buat Sop Kambing segar tanpa bau prengus memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Kambing segar tanpa bau prengus

  1. Siapkan 1 Kg daging + tulang kambing.
  2. Siapkan 3 buah wortel.
  3. Sediakan 1 buah kentang.
  4. Sediakan 3 buah buncis.
  5. Sediakan Daun bawang.
  6. Sediakan Daun seledri.
  7. Sediakan Tomat.
  8. Anda butuh Air.
  9. Sediakan Garam.
  10. Sediakan Kaldu bubuk.
  11. Sediakan Bumbu Halus:.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 siung bawang merah.
  14. Sediakan Bumbu tambahan:.
  15. Sediakan Secukupnya kayu manis.
  16. Anda butuh Secukupnya pala.
  17. Sediakan Secukupnya cengkeh.
  18. Sediakan Secukupnya Daun Salam.
  19. Bunda butuh Jahe seruas ibu jari dikeprek.
  20. Kamu butuh 10 buah cabe rawit hijau.
  21. Bunda butuh Bahan Pelengkap:.
  22. Anda butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Kambing segar tanpa bau prengus

  1. Cuci bersih tulang + daging kambing, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan daging+tulang kambing yang sudah dicuci. Diamkan dan aduk2 sebentar sekitar 10menit, akan keluar buih coklat dan lemak2nya, matikan kompor, buang air rebusannya, sisihkan tulang+daging kambing tadi..
  2. Tambahkan air ke dalam panci, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan daging+tulang kambing, rebus kembali sampai daging empuk, masukkan wortel, kentang, buncis dan bumbu halus. Aduk2 tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe rawit yang digerus kasar..
  3. Beri tomat iris dan bawang goreng, Sop Kambing siap disajikan..

Sop Kambing segar tanpa bau prengus - Mudah sekali bukan membuat Sop Kambing segar tanpa bau prengus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru