Sup bening kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup bening kambing Resep Kambing Sop - Lebaran Idul Adha tentu saja umat muslim sedang berbondong-bondong Sup Resep Kambing dengan kuah bening dipadu dengan berbagai sayuran dan dibumbui dengan. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup menyehatkan dari pada jenis kuah santan. Bunda bisa buat Sup bening kambing menggunakan 29 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sup bening kambing

  1. Sediakan Daging kambing.
  2. Siapkan 2 btg Daun bawang.
  3. Bunda butuh Kentang.
  4. Siapkan Wortel.
  5. Anda butuh Buncis.
  6. Bunda butuh Jeruk limo.
  7. Siapkan Tomat.
  8. Siapkan 3 bh bunga lawang.
  9. Kamu butuh 1 btg kayu manis.
  10. Siapkan 2 kapulaga.
  11. Anda butuh 1/2 bh pala.
  12. Siapkan Seruas jahe geprek.
  13. Sediakan Seruas lengkoas geprek.
  14. Sediakan 2 lmbr daun jeruk dan salam.
  15. Sediakan 2 btg sereh.
  16. Anda butuh secukupnya Air.
  17. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  18. Anda butuh 5 biung Bawang putih.
  19. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  20. Anda butuh 1 bh kemiri.
  21. Siapkan Seruas kunyit.
  22. Sediakan Garam.
  23. Siapkan Gula.
  24. Sediakan Lada bubuk.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Bunda butuh Kerupuk.
  27. Sediakan Sambal.
  28. Siapkan Risol.
  29. Anda butuh Telur rebus.

Langkah-langkah membuat Sup bening kambing

  1. Rebus daging bersama kapulaga kayu manis bunga lawang pala bumbu dapur dan bumbu halus tumisan bawang merah bawang putih kemiri. Sampai empuk..
  2. Setelah mendidih masukan sayur2an. Masak hingga sayur matang. Tambah daun bawang seledri lada garam dan gula. Koreksi rasa..
  3. Siapkan tomat diwadah masukan sup tabur dgn bawang goreng tambah dgn kerupuk sambal dan risol. Sup siap dinikmati dgn nasi hangat.

Sup bening kambing - Mudah sekali bukan buat Sup bening kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru