Sop kambing kuah bening - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda.
Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga.
Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal.
Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop.
Anda bisa buat Sop kambing kuah bening menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sop kambing kuah bening
- Sediakan 500 gram daging kambing.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Bunda butuh 3 buah wortel.
- Sediakan 2 batang daung bawang.
- Sediakan 2 batang daung seledri.
- Anda butuh 2 buah cengkeh.
- Bunda butuh 5 buah kapulaga.
- Sediakan 3 buah kembang lawang.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan secukupnya garam,gula,kaldu ayam bubuk.
- Kamu butuh secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm lada putih.
Langkah-langkah membuat Sop kambing kuah bening
- Kupas kentang dan wortel potong sesuai selera cuci hingga bersih tiriskan. potong daging sesuai selera sisihkan. cuci daun bawang dan seledri lalu potong sesuai selera..
- Kupas duo bawang cuci hingga bersih. dalam cobek masukan duo bawang dan merica haluskan hingga semua halus..
- Panaskan minyak masukan bumbu halus dan pala bubuk tumis bumbu hingga benar2 matang dan harum.
- Tambahkan air secukupnya masak sampai air mendidih,masukan daging masak hingga daging empuk, setelah empuk masukan kentang masak kentang hingga setengah matang.
- Selanjutnya masukan wortel masak hingga wortel matang, tambahkan garam,gula,kaldu ayam bubuk, daun seledri dan daun bawang koreksi rasa..
Sop kambing kuah bening - Mudah sekali bukan membuat Sop kambing kuah bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru