Sop iga kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Salah satu bagian kambing yang bisa diolah menjadi masakan tertentu yaitu bagian iga.
Kita dapat mengolahnya menjadi sop iga kambing kuah bening yang sangat enak dan lezat.
Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran.
Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Kamu bisa buat Sop iga kambing memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sop iga kambing
- Kamu butuh 1/4 kg iga kambing.
- Siapkan wortel.
- Sediakan buncis.
- Siapkan kentang.
- Sediakan daun bawang.
- Siapkan daun seledri.
- Siapkan bumbu:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/4 pala dihancurkan.
- Siapkan seruas jahe.
- Sediakan lada bubuk.
- Bunda butuh garam.
- Bunda butuh gula.
- Bunda butuh penyedap.
Langkah-langkah membuat Sop iga kambing
- Rebus iga kambing sampai keluar kotorannya lalu buang airnya, rebus lagi sekitar 1 jam biar empuk.
- Masukkan pala yg sudah dihaluskan, jahe geprek..
- Masukkan kentang, wortel, buncis. masukkan juga bawang merah bawang putih yg udah ditumis..
- Masukkan garam, gula, lada bubuk...
- Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri, tomat, tunggu sebentar kemudian angkat, taburi bawang goreng..
Sop iga kambing - Gampang sekali bukan memasak Sop iga kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru