Sop Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Kambing Ask any sop kambing-lover, and the name "Dudung Roxy" would be the first thing on their mind. Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. A robust soup with a yellow broth full of celery, tomato, and great chunks of goat meat for delicious texture; with a. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Kambing

  1. Sediakan 1/2 Kg Daging Kambing + Tulang iga, cuci bersih.
  2. Siapkan 2 Batang Daun Bawang, Iris Kasar.
  3. Siapkan 2 Batang Seledri, Iris Kasar.
  4. Anda butuh 2 Buah Tomat, Potong 6 Bagian.
  5. Kamu butuh ----------------------------------------------.
  6. Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan*.
  7. Anda butuh ----------------------------------------------.
  8. Sediakan 7 Siung Bawang Putih.
  9. Anda butuh 4 Siung Bawang Merah.
  10. Bunda butuh 1 Buah Pala.
  11. Sediakan 1/2 Sdm Merica Bubuk.
  12. Siapkan 2 Liter Air ±.
  13. Anda butuh 1/2 Sdm Kaldu Bubuk.
  14. Bunda butuh 1/2 Sdm Garam.
  15. Bunda butuh Minyak Untuk Menumis.

Cara memasak Sop Kambing

  1. Didihkan air jika sudah mendidih, Rebus daging kambing (Saya buang 3 kali ± per 3 Menit).
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging kambing (Air yang ke 4 kali). Masak sampai daging empuk ± 1-2 Liter air (Sesuai selera). Jangan lupa masukkan garam dan kaldu bubuk..
  3. Setelah daging kambing empuk masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan hidangkan selagi hangat..

Sop Kambing - Gampang sekali kan bikin Sop Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru