Gulai kambing tanpa Santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Gulai kambing tanpa Santan Berbeda dengan gulai kambing pada umumnya, gulai kambing bustaman dibuat tanpa menggunakan santan dan minyak. Inilah yang membuat gulai tersebut lebih aman. Bustaman merupakan nama salah satu kampung di Semarang yang berada di kawasan Jalan MT Haryono. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Kamu bisa buat Gulai kambing tanpa Santan memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai kambing tanpa Santan

  1. Anda butuh 600 gr Daging kambing bertulang.
  2. Siapkan 12 Bawang Merah iris/rajang.
  3. Siapkan 1 Tomat Besar Belah dua.
  4. Siapkan 1 batang Kayu Manis.
  5. Siapkan 1/4 btr Biji Pala.
  6. Sediakan 3 butir cengkeh.
  7. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  8. Sediakan Secukupnya Gula.
  9. Kamu butuh Bumbu Halus.
  10. Bunda butuh 6 Btr Bawang putih.
  11. Siapkan 1 Jempol Jahe.
  12. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  13. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt lada.
  15. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  16. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara buat Gulai kambing tanpa Santan

  1. Siapkan semua bumbu, tumis bawang merah iris dan rempah utuh hingga wangi baru masukkan bumbu halus tumis hingga benar benar wangi.
  2. Setelah bumbu tumis wangi masukkan daging dan masak hingga berubah warna dan mengeluarkan air sambil aduk sekali kali.
  3. Setelah daging berubah warna air menyusut tuangi air panas lalu beri garam gula masak hingga empuk setelahnya masukkan tomat yg sdh di potong potong biarkan mendidih.
  4. Tes rasa setelah cukup semua matikan api hidangkan dengan taburan bawang goreng..

Gulai kambing tanpa Santan - Mudah sekali kan memasak Gulai kambing tanpa Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru