Gule Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Gule Kambing Semakin dingin aja nih kota Malang. Pas banget dong, Sate Bunul H. Paino menyediakan banyak menu andalan selain sate kambing, kami. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Bunda bisa memasak Gule Kambing memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gule Kambing

  1. Sediakan 500 gr daging kambing, potong kecil-kecil.
  2. Sediakan 1000 ml air.
  3. Siapkan 200 ml santan.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  6. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 2 cm kayumanis.
  8. Siapkan 3 buah kapulaga.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm gula merah.
  11. Bunda butuh Secukupnya garam dan bubuk kaldu.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Anda butuh 4 butir kemiri.
  17. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
  18. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  19. Kamu butuh 1 cm jahe.
  20. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  21. Anda butuh Secukupnya lontong, potong-potong.
  22. Sediakan Secukupnya irisan kol.
  23. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Gule Kambing

  1. Tumis bumbu halus masak hingga matang dan harum. Tambahkan air dan bumbu² lainnya..
  2. Masukkan daging kambing yg sudah dibersihkan. Presto ±20 menit dari panci presto mulai bunyi berdesis. Matikan api, dinginkan..
  3. Buka panci presto, tuang santan masak lagi dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..

Gule Kambing - Gampang sekali kan buat Gule Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru