Tang Yuan / Dong Zhi / Ronde China - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
There are various filling for Chinese Tang Yuan. Chinese will celebrate Winter Solstice (Dong Zhi) Festival tomorrow. It is a time when family members hold a reunion and gather round the kitchen table to make tang yuan (glutinous rice balls). As far as I know, only Chinese families from the Southern regions serve tang yuan in savory soup. Kamu bisa membuat Tang Yuan / Dong Zhi / Ronde China menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tang Yuan / Dong Zhi / Ronde China
- Siapkan 100 gr tepung ketan.
- Sediakan 110 ml air.
- Sediakan Pewarna makanan sesuai selera (saya merah).
- Kamu butuh Bahan kuah:.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu butuh 120 gr gula merah.
- Anda butuh 1/8 sdt garam.
- Anda butuh 2 cm jahe (digeprek).
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Cara buat Tang Yuan / Dong Zhi / Ronde China
- Campurkan tepung ketan dan air. Lalu aduk hingga rata. Kemudian bagi 2. Bagian yang 1 biarkan putih. Bagian lainnya campurkan dengan pewarna 2 tetes saja..
- Lalu bulatkan kecil-kecil dan taruh di atas wadah yang dilapis kain supaya tang yuan tidak menempel pada wadah. Lakukan hingga adonan habis..
- Campurkan semua bahan kuah. Masak hingga mendidih dan gula larut. Setelah mendidih diamkan sekitar 2 menit. Lalu angkat dan saring. Sisihkan..
- Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukkan tang yuan. Biarkan hingga tang yuan mengapung. Lalu angkat dan masukkan ke dalam kuah ya g telah matang pada no.3.
- Tang yuan siap disajikan..
Tang Yuan / Dong Zhi / Ronde China - Mudah sekali bukan memasak Tang Yuan / Dong Zhi / Ronde China ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru