Ronde Kuah Durian - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ronde Kuah Durian Kuah: Campur dan didihkan semua bahan kuah, sambil sesekali diaduk. Adonan ronde: Campurkan tepung ketan, tapioka, dan garam. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, tidak. Sebab dalam kuah wedang ronde terdapat rempah serai. Anda bisa buat Ronde Kuah Durian menggunakan 10 bahan dan 15 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ronde Kuah Durian

  1. Anda butuh 1000 gr Gula merah.
  2. Sediakan Secukupnya Air.
  3. Siapkan 1500 gr Tepung ketan, bagi 4 bagian.
  4. Anda butuh Secukupnya Air.
  5. Siapkan Secukupnya Pewarna makanan merah, orange, hijau.
  6. Anda butuh Kuah durian :.
  7. Sediakan 1000 ml Santan dari 400 gr kelapa.
  8. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  9. Sediakan 1 sdm Tepung beras.
  10. Sediakan 15 pcs Durian.

Langkah-langkah memasak Ronde Kuah Durian

  1. Rebus gula merah dengan air secukupnya saja sampai mendidih dan gula merah cair (hasilnya sangat kental).
  2. Tambahkan air secukupnya pada tepung ketan. Ulen sampai bisa dibentuk.
  3. Tambahkan pewarna merah pada tepung ketan. Tambahkan air secukupnya. Ulen sampai bisa dibentuk.
  4. Tambahkan pewarna orange pada tepung ketan. Tambahkan air secukupnya. Ulen sampai bisa dibentuk.
  5. Tambahkan pewarna hijau pada tepung ketan. Tambahkan air secukupnya. Ulen sampai bisa dibentuk.
  6. Bentuk bulat. Letakkan pada baki seng. Taburi dengan tepung ketan agar tidak lengket.
  7. Rebus air sampai mendidih.
  8. Masukkan bulatan ronde.
  9. Biarkan sampai terapung. Terapung pertanda sudah matang.
  10. Ambil dengan serok. Masukkan dalam kuah gula merah.
  11. Kuah durian : Rebus dengan api sedang sambil diaduk santan, garam dan tepung beras sampai mendidih.
  12. Siapkan / kupas durian.
  13. Tambahkan durian pada santan yang sudah mendidih. Biarkan sebentar.
  14. Letakkan ronde dalam mangkuk saji. Tambahkan kuah durian.
  15. Ronde Kuah Durian siap untuk disajikan.

Ronde Kuah Durian - Gampang sekali kan bikin Ronde Kuah Durian ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru