Wedang Ronde - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Wedang Ronde Thousands of new, high-quality pictures added every day. Minuman hangat yang dipadukan dengan ronde yang warna-warni, sehingga memiliki tampilan yang menarik. Rasanya pun tidak perlu ditanya, karena sudah pasti endeus banget. Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Bunda bisa membuat Wedang Ronde memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Wedang Ronde

  1. Sediakan Bahan kulit.
  2. Kamu butuh 125 tepung ketan.
  3. Bunda butuh 1 sdm tepung beras.
  4. Sediakan 130 ml air hangat.
  5. Sediakan Pewarna makanan.
  6. Sediakan Bahan Isian.
  7. Siapkan 50 gr kacang tanah.
  8. Siapkan 40 gr gula merah.
  9. Siapkan 1 sdt air bersih.
  10. Siapkan Bahan Kuah.
  11. Siapkan 30 gr jahe bakar.
  12. Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 50 gr gula merah.
  14. Siapkan 2 daun pandan.
  15. Sediakan 500 ml air.
  16. Siapkan Topping.
  17. Sediakan 20 gr kacang tanah sangrai.

Cara memasak Wedang Ronde

  1. Siapkan bahan isian. Sangrai kacang tanah dengan api kecil selama 5-7 menit. Tunggu sampai sedikit dingin, lalu kupas kulitnya. Blender kacang tanah sangrai, gula merah dan air. Blender sebentar saja agar tekstur kacang masih terasa..
  2. Siapkan bahan kulit. Sangrai tepung ketan dengan api kecil selama 5 menit. Tepung disangrai agar rasa tepung ketan hilang..
  3. Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Stop pemberian air jika dirasa sudah kalis..
  4. Disini saya bagi adonan menjadi 5 dan memberikan 2 tetes pewarna disetiap adonan. Tiap adonan warna saya bagi lagin menjadi 6.
  5. Ambil adonan dan isi dengan 1/4 sdt isian. Bulatkan kembali dan isi adonan lain sampai habis..
  6. Masukan bola ronde ke dalam air mendidih. Angkat bola yang sudah mengapung dan rendam di dalam air es..
  7. Siapkan bahan kuah. Geprek jahe bakar dan simpul daun pandan. Masukan semua bahan dan masak sampai mendidih. Taruh wedang ronde dalam wadah dan siram dengan kuah jahe..
  8. Wedang Ronde siap disajikan dengan taburan kacang tanah sangrai ✨.

Wedang Ronde - Mudah sekali bukan membuat Wedang Ronde ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru