Wedang ronde - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti.
Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing.
Lihat juga resep Wedang Ronde, Wedang Ronde Wortel enak lainnya!
Resep dengan petunjuk video: Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Kamu bisa memasak Wedang ronde memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Wedang ronde
- Sediakan 125 gr tepung ketan.
- Anda butuh 1 sdm tepung beras.
- Bunda butuh Secukup nya air.
- Siapkan Secukup nya pewarna makanan.
- Bunda butuh Bahan isi.
- Kamu butuh Kacang tanah. sangrai.
- Siapkan 40 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdm air.
- Bunda butuh Bahan kuah.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 80 gr jahe.
- Bunda butuh 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 100 gr gula merah. Resep asli 50 gr.
- Siapkan 4 sdm gula pasir, resep asli 5 sdm.
Cara memasak Wedang ronde
- Siap kan bahan bahan nya. Sementara itu. Halus kan atau tumbuk kacang tanah. Kmudian tambah kan air dn gula merah.
- Adonan kulit: campur dlm wadah tepung ketan dn tepung beras. Tuangi air sdikit demi sedikin. Uleni. Sampe mnjdi adonan yg bsa di bntuk. Bgi adonan mnjadi 4 bagian. Beri masing masing pewarna. Dn yg satu biar kan putih.
- Ambil secukup nya adonan. Beri isian. Lalu bulat kan. Lkukan sampe bahan habis.
- Didih kan air. Kmudian rebus. Jika sdh mngapung. Matikan kompor..
- Membuat kuah: tuang air dlm pnci. Tmbh kan gula merah. Gula pasir. Daun pandan dn jahe. Rebus sampe mndidih. Angkat. Lalu saring.
- Penyajian: tata ronde dlm mangkuk saji. Tambah kan kuah secukup nya 😋.
Wedang ronde - Gampang sekali kan membuat Wedang ronde ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru