Wedang Ronde Ubi Ungu - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Wedang Ronde Ubi Ungu Resep Jus Ubi Ungu Spesial Resep Minuman Segar. Ubi ungu merupakan salah satu varian ubi jalar yang dikenal akan rasanya yang lezat dan warnanya yang mencolok. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan. Kamu bisa membuat Wedang Ronde Ubi Ungu memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Wedang Ronde Ubi Ungu

  1. Sediakan 300 gr Ubi Jalar Ungu (bisa diganti pake labu, singkong), kukus dan haluskan.
  2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 150 gr tepung tapioka (tepung ketan jg boleh).
  4. Kamu butuh 100 gr kacang tanah(tanpa kulit ari) di sangrai, tumbuk kasar.
  5. Sediakan Kuah :.
  6. Sediakan 1,5 lt air bersih.
  7. Siapkan 150 gr jahe merah/jahe biasa di parut, di haluskan, di geprek (sesuai selera).
  8. Kamu butuh 1 keping gula aren.
  9. Siapkan 6 sdm gula pasir (yang suka manis boleh tambah).
  10. Siapkan Sedikit garam.
  11. Siapkan 3 batang kayu manis.
  12. Sediakan 6 butir cengkeh.
  13. Sediakan 5 lembar daun pandan, simpul.

Langkah-langkah membuat Wedang Ronde Ubi Ungu

  1. Siapkan wadah, haluskan ubi jalar menggunakan ulekan, dan masukkan tepung tapioka dan gula pasir. Uleni adonan hingga kalis (dapat dibentuk) bentuk seperti bola2, rebus kedalam air mendidih, hingga mengapung angkat dan tiriskan..
  2. Kuah : siapkan panci, masukkan jahe yg telah di parut, kayu manis, 1 keping gula merah, gula pasir, sedikit garam dan cengkih dan daun pandan. Tuangkan air dan rebus hingga mendidih Agak lama juga meresap..
  3. Lalu matikan kompor, saring airnya menggunakan saringan. Tata bola bola ubi kedalam mangkuk dan tuangkan air jahe nya, terakhir taburkan kacang tanah sangrai. Sajikan..

Wedang Ronde Ubi Ungu - Mudah sekali bukan memasak Wedang Ronde Ubi Ungu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru