Wedang Ronde Pelangi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Wedang ronde adalah minuman hangat khas dari Jogja yang memiliki banyak penggemar.
Dari mulai anak-anak, orang tua dan juga anak muda tentu saja banyak yang suka dengan wedang ronde yang.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Anda bisa memasak Wedang Ronde Pelangi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Wedang Ronde Pelangi
- Sediakan 🌸 Bahan Isian.
- Bunda butuh 1 genggam Kacang Tanah.
- Bunda butuh secukupnya Gula Merah.
- Siapkan 1 sdm Air.
- Anda butuh 🌸 Bahan Kuah Jahe.
- Sediakan 300 ml Air.
- Sediakan 4 cm Jahe.
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan.
- Sediakan 3 sdm Gula Pasir.
- Siapkan secukupnya Gula Merah.
- Kamu butuh 🌸 Bahan Adonan Ketan.
- Sediakan 6 sdm Tepung Ketan.
- Siapkan 1 sdm Tepung Beras.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Pewarna Makanan (Merah, Kuning, Hijau).
Langkah-langkah memasak Wedang Ronde Pelangi
- Utk isian 》sangrai kacang tanah, kemudian haluskan (klo saya diulek), tambahkan gula merah yg sdh diiris tipis & air. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Sisihkan..
- Utk kuah jahe 》Rebus air, lalu tambahkan gula merah, gula pasir, jahe yg sdh dgeprek & daun pandan. Rebus hingga mendidih, koreksi rasa. Jika sdh mendidih, saring & taruh dwadah. Sisihkan.
- Utk adonan ketan 》campurkan tepung ketan, tepung beras & air sdikit demi sdikit. Adon hingga kalis & bisa dbentuk. Bagi adonan jdi 4 bagian, yg 3 bagian msing2 beri pewarna makanan..
- Ambil sbagian adonan yg sdh dberi warna, pipihkan kemudian beri isian kacang tanah tadi dan bentuk jadi bulat2. Setelah smua selesai, rebus dlm air hingga mengapung (matang). Kemudian angkat & tiriskan..
- Tata ronde dlm mangkok, tambahkan kuah jahe & taburi dgn kacang sangrai. Selesai. Akan tmbah nikmat klo kuahnya masih hangat. 😉🖒.
Wedang Ronde Pelangi - Mudah sekali kan buat Wedang Ronde Pelangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru