Gule kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Semakin dingin aja nih kota Malang.
Pas banget dong, Sate Bunul H.
Paino menyediakan banyak menu andalan selain sate kambing, kami.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Anda bisa buat Gule kambing memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gule kambing
- Siapkan 1 kg balungan kambing.
- Siapkan Sck air (untuk merebus tulang sampai tulang tenggelam).
- Kamu butuh Sck santan.
- Siapkan 3 lmbr Salam.
- Sediakan 2 bh serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Anda butuh 5 lmbr daun jeruk.
- Sediakan Cengkeh.
- Sediakan Kapulogo.
- Sediakan Jinten.
- Siapkan Kayu manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu butuh Sck lada.
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir.
- Kamu butuh Sck garam.
Cara membuat Gule kambing
- Rebus balungan kambing hingga empuk dan air nya menyusut,halus kan bumbu,tumis bumbu hingga harum,tmbh kan sedikit air..
- Masuk kan bumbu ke rebusan kambing aduk masak..
- Tambah kan santan aduk masak hingga mendidih tambah kan garam dan penyedap test rasa..
- Bila sudah matang angkat sajikan panas dngan sambal kecap..
Gule kambing - Mudah sekali kan memasak Gule kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru