Barobbo atau bubur manado simple - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Barobbo atau bubur manado simple Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Karenanya terkadang sering disebut bubur manado. Untuk pelengkapnya umumnya tahu goreng atau rebus, mie kuning basah, nike goreng, ikan Barobbo umumnya dicampur dengan sayur kacang panjang. Barobbo, jenis makanan yang berupa bubur dengan kombinasi bahan jagung, beras, sayur, santan, kemudian diaduk menjadi bubur. Bunda bisa memasak Barobbo atau bubur manado simple memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Barobbo atau bubur manado simple

  1. Anda butuh Segenggam beras.
  2. Kamu butuh 1 1/2 bonggol jagung, sisir halus.
  3. Anda butuh 1/8 buah labu kuning, kupas kulitnya lalu potong-potong.
  4. Bunda butuh 10 ekor udang, kupas kulitnya, potong sesuai selera.
  5. Sediakan 1 batang singkong, potong kecil-kecil (bisa diskip).
  6. Siapkan Secukupnya daun kemangi.
  7. Siapkan Secukupnya daun bayam.
  8. Anda butuh 3 batang serai, memarkan.
  9. Sediakan Air matang.
  10. Bunda butuh Bumbu halus.
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 7 butir merica.
  14. Siapkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Barobbo atau bubur manado simple

  1. Cuci beras lalu masak sambil terus diaduk-aduk hingga lembek (tinggi air sekitar 2-3 ruas jari dari atas beras). Jika air hampir habis, tambah lagi airnya..
  2. Jika beras sudah lembek (mendekati tekstur bubur) masukkan serai, singkong, 5 menit kemudian masukkan jagung, labu bumbu halus dan udang.
  3. Jika sudah masak semua sayurannya, sebelum mematikan kompor masukkan kemangi dan bayam. Masal selama kurang lebih 2 menit sampai bayam matang..

Barobbo atau bubur manado simple - Gampang sekali kan bikin Barobbo atau bubur manado simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru