Bubur manado oatmeal - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bubur adalah jenis makanan lunak yang umumnya menggunakan beras sebagai bahan utama.
Resep bubur juga bisa menggunakan bahan makanan pokok jenis lainnya seperti sagu, oatmeal, dan lainnya.
Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik.
Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya.
Anda bisa memasak Bubur manado oatmeal menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bubur manado oatmeal
- Kamu butuh 1/2 bungkus oatmeal quaker out warna biru kemasan 200ml.
- Kamu butuh 1 buah jagung manis ukuran besar, serut.
- Siapkan 1/4 buah kabocha/ labu kuning, potong kecil.
- Siapkan 1/2 ikat kangkung, potong kecil.
- Sediakan Secukupnya air utk merebus.
- Sediakan ♥ bumbu :.
- Bunda butuh 6 sdm fiber creme.
- Sediakan 1 sdt butter/ unsalted butter.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, ladaku, kaldu jamur.
- Anda butuh ♥ toping :.
- Kamu butuh Sejumput chia seed.
- Sediakan Ikan asin tipis.
- Siapkan Sambal goang (cabe jablay/ cengek domba + bawang putih + garam diulek).
Langkah-langkah buat Bubur manado oatmeal
- Rebus kabocha pd air yg mendidih, masukan jagung manis & oatmeal, aduk terus ya biar gak gosong oatnya.. Ini dimasak smp si oat jd bubur (tingkat kelembutan bubur sesuai selera, yg penting kabocha & jagungnya matang) klo blm matang tp airnya sdh menyusut, tinggal tambah airnya lg aja, trs api yg dipake sedang ajaya :).
- Masukan fiber creme yg sudah ditambahkan air kedalam bubur, lalu tambahkan juga gula, garam, ladaku, kaldu jamur.. Aduk rata, icip utk koreksi rasa..Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukan kangkung.. Masak sebentar smp kangkungnya layu (gak perlu lama2 biar masih kriuk).
- Kompor dimatikan, tambahkan unsalted butter kedalam bubur, aduk rata.. Siapkan mangkok, tata buburnya ya, lalu beri toping ikan asin, chia seed & juga sambal.. Udah deh, mangga mamam :).
Bubur manado oatmeal - Gampang sekali bukan memasak Bubur manado oatmeal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru