Bubur Manado - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.
Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Kamu bisa memasak Bubur Manado menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur Manado
- Siapkan 200 gram beras.
- Bunda butuh 1 buah jagung manis, sisir.
- Anda butuh 200 gram labu kuning.
- Kamu butuh 200 gram kentang.
- Sediakan 1 ikat bayam, ambil daunnya dan rajang.
- Sediakan 2 daun bawang, iris iris.
- Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk, gula.
- Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 ikan daun kemangi, ambil daunnya saja.
- Sediakan 1 daun serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 4 siung Bawang putih. Iris tipis goreng.
- Kamu butuh Pelengkap :.
- Sediakan Ikan asin.
- Sediakan Sambal ikan roa /peda.
Cara membuat Bubur Manado
- Saya masak di presto selama 20 menit : beras, kentang, labu kuning, daun serai, setengah air..
- Setelah matang, masak biasa diatas kompor tanpa di tutup. Masukkan bayam, daun bawang, daun kunyit, bawang goreng dan bumbu lainnya.
- Tambahkan air, aduk hingga mengental. Siap disajikan bersama dengan ikan asin dan sambal roa.
Bubur Manado - Gampang sekali kan buat Bubur Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru