Tinutuan (Bubur Manado) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tinutuan (Bubur Manado) Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan. Kamu bisa buat Tinutuan (Bubur Manado) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tinutuan (Bubur Manado)

  1. Sediakan 1/2 buah Ubi merah.
  2. Sediakan Secukupnya labu parang.
  3. Kamu butuh 1/2 buah jagung.
  4. Kamu butuh 1 ikat kangkung.
  5. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
  6. Sediakan 2 genggam beras (aku, bisa ditambah jd 3 genggam.
  7. Kamu butuh 5 batang sereh.
  8. Bunda butuh Secukupnya garam.
  9. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  10. Anda butuh Secukupnya air utk merebus.
  11. Sediakan Pelengkap.
  12. Siapkan Sambal Roa (kalau gak ada sambel terasi juga boleh, resep dariku menyusul yah 😘).
  13. Sediakan Ikan asin bolu ayam, balur terigu, lalu goreng (supaya garing dan bisa disimpan di toples).

Cara buat Tinutuan (Bubur Manado)

  1. Masak ubi merah, beras dengan secukupnya air sampai empuk. Setelah empuk tambahkan labu parang. Note: airnya jgn terlalu banyak. Kalau kurang nnti ditambahkan sedikit-sedikit.
  2. Setelah dipastikan empuk dan tekstur sdh jadi bubur (agak cair), masukan kangkung dan kemangi. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Aduk sebentar dan matikan api.
  3. Segera sajikan dengan pelengkapnya sambal roa dan ikan asin. Silahkan mencoba.

Tinutuan (Bubur Manado) - Gampang sekali bukan memasak Tinutuan (Bubur Manado) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru