Bubur Manado - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.
Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Anda bisa buat Bubur Manado menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bubur Manado
- Sediakan Nasi 2 sekul.
- Siapkan 1 sisir Jagung.
- Kamu butuh 1 ikat Kangkung.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Kamu butuh 1 potong Labu.
- Bunda butuh Ikan asin jambal.
- Kamu butuh Kaldu ayam.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Bumbu aromatic.
- Kamu butuh 2 Salam.
- Sediakan 2 Sere.
Cara membuat Bubur Manado
- Cuci bersih ikan asin, lalu di goreng.
- Potong dan kupas labu 1 potong, lalu di kukus. Bersihkan dan sisir jagung.
- Masukkan nasi di wajan/panci diberi air, dengan api kecil aduk2.
- Masukkan labu yg telah dikukus dan jagung yg sudah di sisir, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatic.
- Aduk2 sampai menjadi dirasa sudah empuk, masukkan kangkung, kemangi, dan juga Gula Garam, kaldu ayam sesuai selera.
- Langkah terakhir makan pakai ikan asin dan sambel daun jeruk 😗.
Bubur Manado - Mudah sekali kan membuat Bubur Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru