Bubur Manado - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bubur Manado Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Anda bisa memasak Bubur Manado memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur Manado

  1. Siapkan 1 piring nasi.
  2. Anda butuh secukupnya Sayur kangkung.
  3. Anda butuh secukupnya Buncis.
  4. Kamu butuh Jagung Manis secukupnya(bunda pake yg udah diblansir).
  5. Anda butuh secukupnya Kentang.
  6. Sediakan Ubi secukupnya (bunda pake singkong).
  7. Sediakan secukupnya Daun salam.
  8. Bunda butuh secukupnya Daun jeruk.
  9. Sediakan Lengkuas secukupnya geprek.
  10. Kamu butuh 1 siung bawang putih geprek.
  11. Kamu butuh 1 btg sere iris.
  12. Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
  13. Siapkan Garam.
  14. Kamu butuh Kaldu jamur(optional).
  15. Kamu butuh Sambal.
  16. Siapkan secukupnya Bawang putih.
  17. Kamu butuh secukupnya Cabe.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Sediakan secukupnya Trasi.
  20. Siapkan secukupnya Minyak sayur utk sambal.
  21. Siapkan Topping.
  22. Anda butuh Bawang Goreng.
  23. Sediakan Kerupuk.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado

  1. Rebus air hgg mendidih.
  2. Masukkan kentang dan singkong yg udah dikupas,cuci dan dipotong2 hgg setengah matang.
  3. Masukkan nasi, jagung,buncis dan rempah2 termasuk bawang geprek. Klo ada teri medan enak tuh bun dicampurin,sayang aq lg g d stok.
  4. Terakhir sayuran yg udh dicuci bersih,saya pke stok yg dikulkas jd tinggal cuci dan cemplung2,,,jika sudah agak lembek bubur nasinya,baru tambahkan garam dan kaldu. Matikan api.
  5. Sambal: Goreng cabe dan bawang putih yg udh dipotong2,,,tips agar cabe nggak meledak saat digoreng yaitu dg cara dipotong 2-3bagian,,,angkat tiriskan dan uleg dg ditambahin terasi yg telah disangrai.
  6. Sajikan bubur dg diberi topping bawang goreng,sambal dan kerupuk...hmmm delicious😋.

Bubur Manado - Mudah sekali bukan memasak Bubur Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru