41. Gulai Kambing Rempah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

41. Gulai Kambing Rempah Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Gulai kambing sendiri merupakan makanan berbahan dasar daging kambing yang dimasak dengan kuah bumbu yang sangat khas dengan kandungan rempah-rempah yang sangat kuat menjadikan gulai kambing ini banyak diminati oleh banyak orang. Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas. Anda bisa memasak 41. Gulai Kambing Rempah memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 41. Gulai Kambing Rempah

  1. Kamu butuh 250-300 gram daging kambing berlemak (saya ditambah paru sedikit).
  2. Anda butuh Bumbu :.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 cm biji pala.
  6. Anda butuh 4 biji cengkeh.
  7. Kamu butuh 2 buah bunga lawang.
  8. Siapkan 2 buah kapulaga arab.
  9. Sediakan 2 cm jahe.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt jintan bubuk.
  14. Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
  15. Sediakan 2 batang serai geprek.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan Secukupnya garam.
  20. Siapkan Secukupnya gula.
  21. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.

Cara buat 41. Gulai Kambing Rempah

  1. Didihkan air, masukkan daging kambing, tunggu empuk, angkat lalu potong-potong dadu (sy stok dikulkas, jadi tinggal keluarkan dr freezer).
  2. Blender bumbu sampai halus (menggunakan minyak goreng ya, bukan air), masukkan wajan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, cengkeh, bunga lawang, kapulaga arab, lengkuas geprek, tumis sampai harum.
  3. Didihkan air, masukkan faging kambing, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis..
  4. Masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap..
  5. Siap disantap dengan nasi hangat.

41. Gulai Kambing Rempah - Mudah sekali bukan buat 41. Gulai Kambing Rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru