Gule kambing jawara - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Nah agar kamu bisa memasak daging kambing jadi gulai yang super lezat, intip aja resepnya di sini.
Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya.
Resep masakan daerah gulai kambing surabaya lengkap dengan cara membuat sajian gule khas.
Kami Warung Sate Kambing "BU SRI" melayani pesanan kambing guling Jogja, Aqiqah Jogja, Menu Gubungan Manten, Nasi Box, Juga menyediakan Hewan Kurban dan jual beli kambing hidup.
Anda bisa membuat Gule kambing jawara menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gule kambing jawara
- Bunda butuh 500 gram jeroan/babat kambing.
- Anda butuh 250 daging kambing.
- Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 10 lembar daun salam.
- Siapkan 5 batang sereh.
- Sediakan 1 sdt Cengkeh.
- Siapkan 1 sdm kapulaga.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 300 ml santan kental.
- Sediakan Bumbu halus ;.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm lada.
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
- Anda butuh 5 cm kunyit /saya pakai (desaku bubuk).
- Kamu butuh 1 sdt Jintan.
- Sediakan 1/2 biji pala/ 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan Lengkuas, jahe,.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh Gula, garam, penyedap (saya pakai totole).
- Siapkan Pelengkap : Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Gule kambing jawara
- Bersihkan jeroan kambing, cuci bersih. Rebus bersama daging, daun jeruk, sereh dan salam. (Saya rebus sampai empuk +- 1 jam karena gak pakai presto)..
- Bila sudah empuk, angkat, bilas dan rebus kembali.. sambil nunggu di rebusan ke 2 siapkan bumbu2 halusnya...
- Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus..
- Tumis bumbu sampai harum dan berubah warna.. (saya lupa foto) 😅.
- Masukan bumbu halus yg suah matang kedalam daging dan jeroan.. tambahkan bahan ; daun jeruk, salam, sereh, kapulaga, bunga pekak, cengkeh dan kayu manisnya....
- Rebus hingga mendidih sekali, tambahkan santan. Galam, gula, penyedap..
- Tes rasa, hidangkan dengan taburan bawamg goreng sebagai pelengkap nya.
- Suami happy bgt dimasakin ini.. dan habis bersih sampai tak tersisa.. selamat mencoba!!.
Gule kambing jawara - Mudah sekali kan bikin Gule kambing jawara ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru