Tinutuan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Language: English Location: United States Restricted Mode: Off.
Tinutuan is from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Some people also said that it is from Minahasa, North Sulawesi, Indonesia.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Anda bisa membuat Tinutuan memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tinutuan
- Siapkan 1 cup beras (saya 3/4 cup).
- Sediakan 1/4 labu kuning, potong2 kecil.
- Kamu butuh 1/4 ubi, potong kecil2.
- Bunda butuh 2 buah jagung (sisir/pipil).
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng).
- Siapkan 1 batang serei, geprek.
- Anda butuh 1 ruas jahe, geprek (saya diparut).
- Siapkan 3 lembar daun bawang, iris2.
- Siapkan 3 lembar daun kunyit (saya tdak punya).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ikat kangkung, potong2.
- Sediakan 1 ikat bayam (saya 1/2 plastik daun bayam).
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (saya tidak punya).
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Garam, gula, merica.
- Bunda butuh Kaldu jamur/penyedap.
Cara membuat Tinutuan
- Taruh air yang cukup banyak di panci besar. Masukkan beras, labu kuning, ubi, jagung, bawang putih, daun salam, daun kunyit, sereh dan jahe..
- Masak dengan api sedang, sesekali diaduk. Bumbui bubur dengan garam, gula, merica, kaldu jamur (penyedap)..
- Masak sampai labu dan ubi hancur. Tambahkan air jika perlu. Aduk sesekali. Setelahnya beras menjadi bubur, labu dan ubi hancur, masukkan daun bawang, kangkung, bayam dan kemangi. Aduk rata. Masak sebentar..
- Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng dan ikan asin atau seperti saya dengan perkedel ikan tuna..
Tinutuan - Gampang sekali bukan bikin Tinutuan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru