Bubur Manado - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bubur Manado Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Bunda bisa memasak Bubur Manado memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur Manado

  1. Siapkan 150 gr Beras.
  2. Siapkan 200 gr Labu Kuning potong dadu.
  3. Siapkan 150 gr Singkong potong dadu.
  4. Kamu butuh Jagung 1 buah Bersihkan dan pipil.
  5. Kamu butuh 1 ikat Daun bayam.
  6. Sediakan 1 ikat Daung Kangkung.
  7. Kamu butuh 1 cup Kemangi.
  8. Bunda butuh 1 cm Jahe, geprek.
  9. Kamu butuh 2 batang Serai, geprek.
  10. Kamu butuh 1 sdm bawang putih, goreng dan haluskan.
  11. Siapkan Merica.
  12. Sediakan Gula.
  13. Siapkan Garam.
  14. Sediakan Air.
  15. Bunda butuh Ikan Asin Jambal, goreng sebagai pelengkap.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado

  1. Cuci bersih beras, tambah air masak bersama jahe, serai hingga mendidih dan setengah matang.
  2. Masukkan labu, singkong dan jagung. Masak kembali hingga menjadi bubur.
  3. Masukkan garam, gula, bawang dan lada. Aduk rata lalu masukkan kangkung, bayam dan kemangi. Aduk dan masak sebentar hingga sayur matang. Koreksi rasa dan Angkat..
  4. Sajikan dengan ikan jambal goreng dan sambal roa.

Bubur Manado - Mudah sekali bukan buat Bubur Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru