Bubur Manado/Tinutuan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bubur Manado/Tinutuan Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Anda bisa membuat Bubur Manado/Tinutuan memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur Manado/Tinutuan

  1. Siapkan 1 cup beras (sy pake 1 genggam beras).
  2. Kamu butuh 1/4 labu kuning, potong dadu.
  3. Sediakan 1/4 ubi, potong dadu (skip).
  4. Siapkan 2 buah jagung manis, serut (sy pake 1 buah).
  5. Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng).
  6. Anda butuh 1 batang serei, geprek.
  7. Anda butuh 1 ruas jahe, geprek (skip).
  8. Sediakan 3 lembar daun bawang, iris2.
  9. Sediakan 3 lembar daun kunyit (skip).
  10. Sediakan 3 lembar daun salam (sy pke 1 lembar).
  11. Sediakan 1 ikat kangkung, potong2.
  12. Siapkan 1 ikat bayam (skip).
  13. Bunda butuh secukupnya Air.
  14. Kamu butuh 1 ikat daun kemangi.
  15. Siapkan Garam, gula, merica.
  16. Anda butuh Kaldu jamur/penyedap (skip).

Langkah-langkah buat Bubur Manado/Tinutuan

  1. Siapkan bahan-bahan. Tips untuk mempercepat memasak bubur. Cuci beras dan tempatkan di wadah. Beri air secukupnya sampai semua beras terendam. Simpan dalam freezer minimal 5 jam..
  2. Keluarkan beras dari freezer. Tuang di panci, tambahkan air dan rebus. Tambahkan air secukupnya sampai beras menjadi buburSer.
  3. Serut jagung manis. Tambahkan jagung manis, labu kuning, sereh, daun salam dan bumbui dengan garam, gula dan merica. Masak hingga labu hancur/lembek. Tambahkan air jika diperlukan. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Koreksi rasa. Masukkan kangkung dan kemangi, aduk sebentar dan angkat. Siap dan sajikan..

Bubur Manado/Tinutuan - Gampang sekali bukan membuat Bubur Manado/Tinutuan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru