Bubur Manado - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bubur Manado Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Anda bisa memasak Bubur Manado memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bubur Manado

  1. Siapkan 250 gr Nasi.
  2. Sediakan Secukupnya Air.
  3. Siapkan 200 gr Labu.
  4. Siapkan 2 ikat bayam.
  5. Siapkan 1 ikat kemangi.
  6. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 100 gr jagung pipil.
  8. Anda butuh Bumbu.
  9. Bunda butuh Secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur.
  10. Anda butuh 1 sdm kecap ikan.
  11. Anda butuh Bahan pelengkap.
  12. Siapkan Sambal.
  13. Sediakan Ikan asin goreng.

Langkah-langkah buat Bubur Manado

  1. Siapkan semua bahan. Rajang bawang putih. Masak nasi beri air secukupnya. Untuk kekentalan buburnya sesuai selera. Masak dengan api kecil dan terus diaduk agar tidak gosong. Bisa juga masak di ricecooker agar lebih simple.
  2. Kukus labu sampai matang lalu hancurkan dengan garpu. Sisihkan..
  3. Tumis bawang putih sampai kecoklatan. Sisihkan.
  4. Setelah bubur matang masukan labu lalu aduk rata. Lalu masukan jagung, bawang putih, kemangi dan bayam. Beri bumbu garam, merica, kaldu jamur dan kecap ikan. Test rasa. Masak kembali sebentar sampai jagung, kemangi dan bayamnya matang. Sajikan dengan ikan asin goreng dan sambal.

Bubur Manado - Gampang sekali kan bikin Bubur Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru