Gulai Kambing Full rempah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Gulai Kambing Full rempah Kamu bisa buat Gulai Kambing Full rempah memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kambing Full rempah

  1. Anda butuh 500 gram, Daging kambing.
  2. Anda butuh 1 liter, Air.
  3. Sediakan 5 siung, Bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung, Bawang merah.
  5. Siapkan 1 batang, Serai.
  6. Siapkan 2 lembar, Daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar, Daun jeruk.
  8. Bunda butuh 3 butir, Kemiri.
  9. Anda butuh 2 cm, Kayu manis.
  10. Anda butuh 2 ruas, Laos.
  11. Siapkan 2 ruas, Kunyit.
  12. Sediakan 2 ruas, Jahe.
  13. Bunda butuh 1/4 sdt, Biji pala.
  14. Kamu butuh 5 buah, Kapulaga.
  15. Anda butuh 1 sdm, Gula Merah.
  16. Sediakan 200 ml, Santan kental.
  17. Anda butuh 2 sdt, Garam.
  18. Siapkan 1 sdt, Ketumbar halus.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt, Lada bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt, Kaldu bubuk.
  21. Kamu butuh 1 sdt, Gula pasir.

Cara memasak Gulai Kambing Full rempah

  1. Masak air sampai mendidih. Setelah mendidih masukan daging kambing yang sudah dicuci bersih, masak sampai empuk..
  2. Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, bijipala dan jahe sampai halus. Sisihkan. Untuk serai dan laos cukup digeprek saja. Dan gula merahnya disisir/diiris halus..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukan serai, laos, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis, aduk rata. Tambahkan juga ketumbar dan lada bubuknya. Tumis sampai matang..
  4. Kemudian masukan tumisan bumbu kedalam panci yang berisi rebusan daging, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan santan. Masak sampai matang..
  5. Happy cooking... :) yang mau lihat bagaimana cara aku membuatnya bisa lihat di youtubeku yaa... https://youtu.be/isQk_b14pW8.

Gulai Kambing Full rempah - Mudah sekali kan buat Gulai Kambing Full rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru