Gule kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Gule kambing Semakin dingin aja nih kota Malang. Pas banget dong, Sate Bunul H. Paino menyediakan banyak menu andalan selain sate kambing, kami. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Bunda bisa memasak Gule kambing memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gule kambing

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Kamu butuh 200 gr Daging kambing.
  3. Kamu butuh (Jangan dicuci biar tidak muncul bau prengusnya).
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Bunda butuh 2 Bawang putih.
  6. Siapkan 3 Bawang merah.
  7. Siapkan Kemiri 1 (boleh skip).
  8. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  9. Siapkan secukupnya Jintan.
  10. Sediakan Jahe 1 ruas jari kelingking.
  11. Sediakan Kunir 1 ruas jari kelingking.
  12. Sediakan Garam.
  13. Bunda butuh Gula.
  14. Sediakan Lada.
  15. Sediakan Bumbu tambahan :.
  16. Kamu butuh Sere geprek.
  17. Anda butuh Lengkuas geprek.
  18. Sediakan Daun salam.
  19. Bunda butuh Daun jeruk.
  20. Siapkan Kayu manis.
  21. Siapkan Kapulaga.
  22. Sediakan Bunga lawang.
  23. Anda butuh Cengkeh (saya skip).
  24. Sediakan Santan (saya pakai kara).

Langkah-langkah buat Gule kambing

  1. Potong sesuai selera daging kambing dan bersihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas sampai harum, masukan bumbu tambahan kemudian baru masukan daging kambing dan aduk rata. Tuang air secukupnya, tutup dan diamkan hingga mendidih. Tuang santan sesuai selera (kalau tdk menggunakan santan, jadi seperti tengkleng) aduk dan koreksi rasa..
  3. Siap dihidangkan, selamat mencoba.

Gule kambing - Mudah sekali bukan membuat Gule kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru