Kacang Disco Bali - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Kacang Disco Bali Kacang khas Makasar dan Bali yang menjadi alternatif camilan keluarga yang gurih dan memiliki varian rasa yang cocok dilidah dan. Di Bali, terdapat beraneka jenis produk kacang. Ada kacang asin (kacang sangrai), kacang disco, kacang koro, kacang kapri dan lainnya. Produsen terus berinovasi dengan varian rasa dari. Kamu bisa memasak Kacang Disco Bali memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kacang Disco Bali

  1. Sediakan 500 gr kacang kupas (sangrai 5 menit).
  2. Sediakan 2 butir telur.
  3. Sediakan 300 gr tepung tapioka.
  4. Anda butuh 100 gr tepung maizena.
  5. Siapkan 50 gr tepung beras.
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  7. Siapkan Bumbu Halus:.
  8. Sediakan 8 siung bawang putih.
  9. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  10. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Anda butuh 1 sdt garam.
  13. Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
  14. Sediakan Bahan pelengkap:.
  15. Siapkan Secukupnya daun jeruk potong memanjang.

Cara membuat Kacang Disco Bali

  1. Haluskan bumbu (aq pakai blender gelas kecil). Campurkan bumbu halus dg kuning telur, aduk rata..
  2. Di tempat terpisah mixer putih telur dan baking powder sampai mengembang. Masukkan campuran bumbu dan kuning telur tambahkan 100ml air putih. Mixer lagi..
  3. Masukkan semua tepung dan aduk lagi sampai rata, tes rasa..
  4. Terakhir masukkan kacang tanah yang sudah disangrai dan aduk sampai kacang tanah tertutup rata permukaannya..
  5. Panaskan minyak goreng, kecilkan api sampai mentok yg paling kecil. Masukkan 1 sendok kacang lalu urai2 dr spatula, masukkan 1 sendok lagi dan urai lagi. (Ini tujuannya biar ga gumpal) Ulangi sampai 3-4 sendok..
  6. Oreng2 terus sampai warnanya kekuningan.(jangan sampai kecoklatan, krna bisa gosong ketika diangkat). Ketika warnanya mulai kuniing keemasan angkat..
  7. Potong2 daun jeruk dan goreng sebentar dg api sedang. Campurkan merata kacang dan daun jeruknya..
  8. NB. Setelah kacang diangkat besarkan lg kompornya sampai benar2 panas, lalu ketika mau masukkin kacang baru dikecilin lagi apinya..

Kacang Disco Bali - Gampang sekali bukan memasak Kacang Disco Bali ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru