Kacang Disco Khas Bali - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Kacang Disco Khas Bali Camilan yang satu ini merupakan camilan khas dari Pulau Dewara Bali. Kacang disco merupakan kacang oleh-oleh khas Bali yang memiliki cita rasa khas rempah-rempah Bali karena memang diberi bumbu khas rempah Bali. Karena dibuat dari rempah khas Bali, maka tidak heran jika kacang ini menjadi kacang primadona yang wajib dibawa ketika anda datang ke Bali. Kacang disco termasuk oleh-oleh camilan khas Bali yang tahan lama dan wajib dibeli oleh wisatawan. Kamu bisa buat Kacang Disco Khas Bali memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kacang Disco Khas Bali

  1. Kamu butuh 300 g kacang tanah.
  2. Siapkan 8 siung bawang putih.
  3. Sediakan 2 butir telur.
  4. Sediakan 2 sdt garam halus.
  5. Anda butuh 2 sdt kaldu ayam bubuk.
  6. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Kamu butuh 2 sdt cabe bubuk.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 120 g tepung terigu.
  10. Sediakan 60 g tepung maizena.
  11. Sediakan 1 sdt baking powder.
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Kacang Disco Khas Bali

  1. Sangrai kacang tanah terlebih dahulu dengan api sedang sambil diaduk aduk hingga matang sekitar 10-15 menit.
  2. Parut bawang putih lalu campur dengan telur.
  3. Kocok hingga rata dan sedikit berbusa. Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis tipis.
  4. Masukkan dalam kocokan telur kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, cabe bubuk. Aduk rata, masukkan kacang, aduk lagi hingga rata.
  5. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, aduk kembali hingga benar benar rata. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dengan api sedang..
  6. Ambil seperempat adonan kacang, goreng sambil ditekan tekan dengan spatula atau sotil supaya kacang terpisah (tidak menggumpal). Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai. Tunggu hingga dingin jika ingin disimpan dalam toples..

Kacang Disco Khas Bali - Mudah sekali bukan buat Kacang Disco Khas Bali ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru