Bakso Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bakso Sapi Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi (saya bagian paha) pastikan daging nya fresh.
  2. Anda butuh 120 gr es batu.
  3. Bunda butuh 1 sdm penuh bawang merah goreng.
  4. Kamu butuh 2 sdt penuh bawang putih goreng.
  5. Siapkan 1 butir putih telur.
  6. Siapkan 4 sdm munjung tepung sagu.
  7. Siapkan 2 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan Kuah bakso.
  11. Siapkan 250 gr Tetelan atau tulang iga.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 siung bawang merah.
  14. Sediakan Merica.
  15. Sediakan Seledri.

Cara buat Bakso Sapi

  1. Haluskan daging sapi bersama es batu yang sudah dihancurkan menggunakan food processor.
  2. Masukkan semua bahan kecuali telur. Lalu nyalakan lagi food processornya.
  3. Masukkan putih telur lalu nyalakan kembali food processornya hingga rata.
  4. Diamkan adonan dalam lemari es kurleb 20 menit. Lalu panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor.
  5. Bentuk bulat2 lalu masukkan kedalam air mendidih tadi. Setelah semua telah d bentuk nyalakan lagi kompor masak hingga bakso mengambang. Lalu masukkan bakso kedalam air es (air diberi es batu)..
  6. Bakso siap digunakan atau disimpan dalam freezer sebagai stok.
  7. Haluskan duo bawang dan merica lalu tumis hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan tetelan atau tulang iga. Masak hingga matang lalu masukkan bakso. Tambahkan garam,gula dan seledri lalu tes rasa. Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan.

Bakso Sapi - Gampang sekali bukan bikin Bakso Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru