Bakso Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bakso Sapi Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers. This will look very natural because of the opentype feature that allows the sequence of letters to change. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Kamu bisa membuat Bakso Sapi memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Sapi

  1. Sediakan 500 gram daging sapi.
  2. Sediakan 75 gram tepung tapioka sagu tani.
  3. Kamu butuh 225 gram es batu yang dipecah kecil2.
  4. Sediakan 1,5 sdt baking powder.
  5. Sediakan 2 sdm garam (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
  6. Siapkan 2 putih telor.
  7. Sediakan 1/2 sdm penyedap kaldu sapi.
  8. Sediakan 1,5 sdm merica dihaluskan.
  9. Sediakan 3 siung Bawang putih diiris2 dan digoreng serta dihaluskan.
  10. Kamu butuh 2 bawang putih dihaluskan.
  11. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.

Cara memasak Bakso Sapi

  1. Daging dihaluskan dulu dengan penggiling daging.
  2. Masukkan daging giling ke dalam food processor, giling sampai halus baru masukkan bawang putih halus, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, penyedap kaldu sapi, merica / lada halus, garam, campur dan haluskan dengan food processor. Lalu masukkan tepung tapioka, baking powder dan putih telor serta terakhir pecahan es batu, campur dan haluskan dengan food processor sampai benar2 rata dan halus..
  3. Setelah bakso sudah halus dalam food processor, lalu masak 4 liter air dalam panci, tunggi sampai betul2 mendidih. Setelah mendidih kecilkan api lalu bentuk bakso sapi menjadi bulat2 semua sampai habis. Jika bakso sudah habis dicetak bulatan, lalu besarkan api kompor menjadi api sedang. Tunggu 5 menit sampai benar2 matang. Setelah matang angkat, tiriskan dan masukkan dalam air es sampai benar2 dingin. Lalu angkat bakso tiriskan. Bakso siap digunakan atau dibungkus plastik simpan dalam frezer.

Bakso Sapi - Mudah sekali kan bikin Bakso Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru