Bakso Sapi Homemade - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bakso Sapi Homemade Anda bisa membuat Bakso Sapi Homemade memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Sapi Homemade

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 3 sdm tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 1 butir putih telur.
  4. Sediakan 3-4 cube es batu.
  5. Siapkan 1/2 sdm garam.
  6. Kamu butuh 1/3 sdm lada bubuk.
  7. Kamu butuh 1/3 sdm baking powder.
  8. Bunda butuh 3-4 siung bawang putih yang sudah diiris kecil dan digoreng.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Homemade

  1. Sebelumnya simpan daging di dalam lemari es hingga sedikit keras dan beku, kemudian potong kecil. Blender daging secara perlahan, diikuti dg es yang sudah dihancurkan.
  2. Setelah daging halus, masukkan putih telur (dingin yg sebelumnya disimpan dlm lemari es), kemudian di blender kembali.
  3. Setelah halus, masukkan tepung tapioka, garam, lada, baking powder, dan bawang putih goreng, blender kembali.
  4. Sementera adonan diblender, panaskan air sebanyak 2 L hingga mendidih, kemudian masukkan sedikit minyak goreng ketika kompor sudah dimatikan.
  5. Setelah adonan halus, keluarkan dr blender dan masukkan ke dalam wadah utk persiapan membuat bola bakso..
  6. Bentuk bakso menggunakan cetakan bulat, atw bisa menggunakan sendok, kemudian masukkan bakso ke dalam air yang sdh dipanaskan sblumnya..
  7. Setelah semua bakso jadi, panaskan kembali menggunakan api kecil hingga bakso melayang dipermukaan air (yang menandakan bakso sdh masak).
  8. Angkat bakso dan rendam sebentar dalam air dingin (agar bakso makin kenyal) dan bakso siap disajikan!.

Bakso Sapi Homemade - Gampang sekali kan memasak Bakso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru