Sate Goreng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate Goreng Kambing Kamu bisa membuat Sate Goreng Kambing memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Goreng Kambing

  1. Sediakan 1/2 kg daging kambing.
  2. Siapkan 1 sdm mentega.
  3. Sediakan 1 sdm bumbu kuning.
  4. Anda butuh 2 buah sereh.
  5. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  6. Sediakan 5 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 1 buah jeruk.
  8. Sediakan 1 sachet lada bubuk.
  9. Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis.
  10. Bunda butuh 3 lembar selada.
  11. Bunda butuh 2 buah tomat.
  12. Sediakan Tumbukan kacang goreng.
  13. Siapkan 7 buah cabai rawit.
  14. Siapkan Bawang goreng.
  15. Siapkan Kecap manis.
  16. Sediakan Garam.
  17. Kamu butuh Bumbu Halus.
  18. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  19. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  20. Siapkan 4 butir kemiri.
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  22. Siapkan Bumbu tumis.
  23. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
  24. Kamu butuh 3 siung bawang merah cincang halus.

Cara memasak Sate Goreng Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing kemudian potong dadu..
  2. Siapkan semua bumbu..
  3. Campurkan daging kambing dengan mentega, perasan jeruk, bumbu kuning, dan bumbu halus. Uleni beberapa menit. Kemudian diamkan selama 30 menit..
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan daging kambing. Masak hingga airnya keluar.
  5. Setelah airnya keluar kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan dagingnya empuk..
  6. Tambahkan lada bubuk, garam secukupnya dan kecap manis dan kacang goreng yg sudah ditumbuk. Aduk hingga rata. Lakukan tes rasa..
  7. Setelah itu, tambahkan irisan cabai dan bawang merah, aduk hingga rata. Taburi dengan bawang goreng..

Sate Goreng Kambing - Mudah sekali kan bikin Sate Goreng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru