Sate Goreng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat Sate Goreng Kambing memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Goreng Kambing
- Sediakan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdm bumbu kuning.
- Anda butuh 2 buah sereh.
- Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 buah jeruk.
- Sediakan 1 sachet lada bubuk.
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis.
- Bunda butuh 3 lembar selada.
- Bunda butuh 2 buah tomat.
- Sediakan Tumbukan kacang goreng.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu tumis.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah cincang halus.
Cara memasak Sate Goreng Kambing
- Cuci bersih daging kambing kemudian potong dadu..
- Siapkan semua bumbu..
- Campurkan daging kambing dengan mentega, perasan jeruk, bumbu kuning, dan bumbu halus. Uleni beberapa menit. Kemudian diamkan selama 30 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan daging kambing. Masak hingga airnya keluar.
- Setelah airnya keluar kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan dagingnya empuk..
- Tambahkan lada bubuk, garam secukupnya dan kecap manis dan kacang goreng yg sudah ditumbuk. Aduk hingga rata. Lakukan tes rasa..
- Setelah itu, tambahkan irisan cabai dan bawang merah, aduk hingga rata. Taburi dengan bawang goreng..
Sate Goreng Kambing - Mudah sekali kan bikin Sate Goreng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru