Bakso Sapi Homemade - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Bakso Sapi Homemade menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bakso Sapi Homemade
- Kamu butuh 500 gr daging sapi, potong kecil.
- Kamu butuh 150 gr es batu, hancurkan.
- Siapkan 100 gr t.sagu (tani).
- Siapkan 1 sdm baw.mer goreng.
- Siapkan 1 sdm baw.put goreng.
- Bunda butuh 1 putih telur.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Cara buat Bakso Sapi Homemade
- Giling daging, baw.mer, baw.put, dan es batu hingga halus. (saya jadi 5x giling, cz pakai blender daging)..
- Masukkan putih telur dan garam. Giling lagi hingga daging pekat dan kesat..
- Masukkan gula dan lada, giling lagi..
- Terakhir masukkan tepung sagu, baking powder dan kaldu jamur. Giling hingga halus, jika daging bagus warna tidak akan berubah menjadi pucat atau abu²..
- Panaskan air hingga mendidih halus, kecilkan api dan cetak bakso menggunakan kepalan tangan (adonan bakso dlm keadaan dingin agar lebih mudah mencetak) masukkan ke air panas (air jgn bergejolak) lakukan hingga habis..
- Selamat mencoba bunda 🙏.
Bakso Sapi Homemade - Mudah sekali kan membuat Bakso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru