Bakso Sapi Homemade - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa buat Bakso Sapi Homemade menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso Sapi Homemade
- Bunda butuh 300 gr daging sapi has dalam.
- Bunda butuh 4 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1 mangkok kecil es batu.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Cara memasak Bakso Sapi Homemade
- Blender daging giling dengan bawang goreng hingga tercampur rata. Masukkan es batu lalu blender hingga semuanya menjadi halus..
- Masukkan tepung sagu, putih telur, lada, baking powder, garam, dan kaldu jamur. Lalu blender kembali hingga semua tercampur rata..
- Simpan dalam lemari es sambil menyiapkan air panci rebusan. Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan api. Bulat-bulatkan bentuk bakso dan celupkan ke air rebusan panas. Sebelumnya rebus sedikit dulu untuk koreksi rasa..
- Bisa disajikan dengan kuah bakso atau mie ayam. Kalau saya, sebagian disimpan untuk stock di freezer..
Bakso Sapi Homemade - Gampang sekali bukan buat Bakso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru