Bakso Sapi Homemade - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bakso Sapi Homemade Kamu bisa buat Bakso Sapi Homemade menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi Homemade

  1. Bunda butuh 300 gr daging sapi has dalam.
  2. Bunda butuh 4 sdm tepung sagu.
  3. Siapkan 1 butir putih telur.
  4. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
  5. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  6. Siapkan 1 mangkok kecil es batu.
  7. Sediakan 1/2 sdt lada.
  8. Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
  9. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Cara memasak Bakso Sapi Homemade

  1. Blender daging giling dengan bawang goreng hingga tercampur rata. Masukkan es batu lalu blender hingga semuanya menjadi halus..
  2. Masukkan tepung sagu, putih telur, lada, baking powder, garam, dan kaldu jamur. Lalu blender kembali hingga semua tercampur rata..
  3. Simpan dalam lemari es sambil menyiapkan air panci rebusan. Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan api. Bulat-bulatkan bentuk bakso dan celupkan ke air rebusan panas. Sebelumnya rebus sedikit dulu untuk koreksi rasa..
  4. Bisa disajikan dengan kuah bakso atau mie ayam. Kalau saya, sebagian disimpan untuk stock di freezer..

Bakso Sapi Homemade - Gampang sekali bukan buat Bakso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru