Bakso Sapi mix Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bakso Sapi mix Ayam Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada Makanya Rahasia resep bakso sapi, ikan dan ayam ini patut anda pelajari sebagai modal jika ingin bisnis kuliner ballmeal dengan jutaan penggemar ini. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah dengan bumbu kuah bakso enak, hingga pentolnya harus sudah dipertimbangkan. Dijamin, hidangan bakso kami tidak kalah dengan pembuat bakso. Bunda bisa memasak Bakso Sapi mix Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi mix Ayam

  1. Anda butuh 250 gr daging sapi tanpa lemak dan otot.
  2. Bunda butuh 250 gr daging ayam.
  3. Sediakan 120 gr es batu.
  4. Bunda butuh 100 gr tepung tapioka.
  5. Sediakan 1 sdm garam (mix garam kasar dan halus).
  6. Anda butuh 1/2 sdm gula.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  8. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
  9. Anda butuh 1 sdm bawang putih goreng.
  10. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan 1 btr putih telur.
  12. Siapkan 1 sdt baking powder (1/2 sdt BPDA).
  13. Sediakan 2 liter air untuk merebus adonan bakso.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi mix Ayam

  1. Potong2 dadu daging sapi dan ayam tanpa lemak dan kulit. Dan siapkan bahan2nya.
  2. Masukkan daging sapi dan ayam dan sebagian es batu kedalam chopper giling sampai halus.
  3. Masukkan duo bawang, gula, garam, kaldu jamur, merica putih telur dan sebagian lagi es batu chopper lagi.
  4. Terakhir masukkan tepung tapioka, baking powder dan sisa es batu. Chopper lagi hingga halus dan merata.
  5. Sembari merebus air untuk baksonya masukkan adonan ke dalam frezer.
  6. Setelah air mendidih matikan kompor masukan bakso dengan dibentuk menggunakan tangan antara jempol dan telunjuk dengan bantuan sendok (celup sendok dalam air dulu supaya tidak lengket) kalau adonan dimasukkan ke dalam tahu cukup dimasak dengan cara dikukus kurlep 25-30 menit.
  7. Setelah adonan habis nyalakan kompor lagi rebus Sampai bakso mengambang tiriskan dalam air yang diberi es batu untuk menghentikan proses masaknya. Bisa untuk stock masuk frezer atau langsung dibuatin kuah bakso dech.. 🥰 selamat mencoba.

Bakso Sapi mix Ayam - Gampang sekali kan memasak Bakso Sapi mix Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru