Tongseng no santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan - Tongseng adalah kuliner khas Jawa Tengah. Bahan utama Tongseng dapat memakai daging kambing. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Kamu bisa buat Tongseng no santan memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng no santan
- Sediakan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan seperlunya Gula merah.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Sediakan 1 buah tomat uk sedang.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 15 cabe rawit merah.
- Siapkan secukupnya bumbu penyedap.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Bunda butuh Daun jeruk n jeruk nipis.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak goreng, sy pakai minyak wijen.
Cara buat Tongseng no santan
- Daging kambing direbus smp empuk. Sambil menunggu kt siapkan bumbunya..
- 5 cabe rawit di iris2, sisanya biarkan bulat. Bawang merah n bawang putih diiris2, tomat n daun bawang jg di potong2..
- Setelah daging empuk di potong..
- Oseng bawang merah, bawang putih smp harum lalu masukkan cabe, jahe, daun jeruknya biar wangi, klo sudah keliatan layu masuk kan dagingnya, lada n gula merahnya. Aduk2 biar tercampur..
- Masukkan air n kecapnya, diaduk lalu tutup smp mendidih..
- Lalu masukkan tomat n daun bawangnya, garam n bumbu penyedapnya diaduk2 lalu siap disajikan.
- Saat disajikan n siap.disantap sy taburkan bawang goreng n perasan jerul nipis....
Tongseng no santan - Gampang sekali kan bikin Tongseng no santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru