Tongseng Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Daging Sapi Bunda bisa memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan Kol iris kecil.
  3. Siapkan Daun bawang iris kecil.
  4. Siapkan Tomat 1 butir iris kecil.
  5. Kamu butuh Cabe rawit utuh.
  6. Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
  7. Anda butuh Bumbu halus.
  8. Sediakan 4 buah Bawang putih.
  9. Anda butuh 3 buah Bawang merah.
  10. Anda butuh 3 buah Cabe merah keriting.
  11. Sediakan Cabe rawit 4 buah (sesuai selera).
  12. Siapkan 1 ruas kecil Kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas kecil Jahe.
  14. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  15. Sediakan 2 butir Kemiri.
  16. Anda butuh secukupnya Merica.
  17. Bunda butuh secukupnya Garam gula.
  18. Bunda butuh Bumbu lain.
  19. Bunda butuh 2 buah Serai.
  20. Anda butuh 2 lembar Salam.
  21. Sediakan secukupnya Lengkuas.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi kurang lebih 15 menit dicampur dg daun pepaya kalau ada biar empuk, masukkan daging sapi setelah air mendidih ya, biar aroma daging terkunci didagingnya, angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, setelah harum dan layu, tambahkan air yang cukup banyak, tambahkan kecap secukupnya.
  3. Masukkan daging, masak hingga air menyusut dan tinggal sedikit (agak lama).
  4. Masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit utuh jika suka pedas, masak sampai matang.

Tongseng Daging Sapi - Gampang sekali bukan buat Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru