Tongseng Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Kol iris kecil.
- Siapkan Daun bawang iris kecil.
- Siapkan Tomat 1 butir iris kecil.
- Kamu butuh Cabe rawit utuh.
- Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 4 buah Bawang putih.
- Anda butuh 3 buah Bawang merah.
- Anda butuh 3 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan Cabe rawit 4 buah (sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas kecil Kunyit.
- Siapkan 1 ruas kecil Jahe.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Anda butuh secukupnya Merica.
- Bunda butuh secukupnya Garam gula.
- Bunda butuh Bumbu lain.
- Bunda butuh 2 buah Serai.
- Anda butuh 2 lembar Salam.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi
- Rebus daging sapi kurang lebih 15 menit dicampur dg daun pepaya kalau ada biar empuk, masukkan daging sapi setelah air mendidih ya, biar aroma daging terkunci didagingnya, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, setelah harum dan layu, tambahkan air yang cukup banyak, tambahkan kecap secukupnya.
- Masukkan daging, masak hingga air menyusut dan tinggal sedikit (agak lama).
- Masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit utuh jika suka pedas, masak sampai matang.
Tongseng Daging Sapi - Gampang sekali bukan buat Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru