Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Bunda bisa buat Tongseng Ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam

  1. Sediakan 1/4 ayam.
  2. Bunda butuh 4 lembar kol.
  3. Kamu butuh 1 buah tomat.
  4. Anda butuh 4 btg daun bawang.
  5. Sediakan 4 buah cabe rawit.
  6. Anda butuh Kecap manis.
  7. Sediakan Daun salam.
  8. Anda butuh Daun jeruk.
  9. Siapkan Bumbu:.
  10. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
  11. Sediakan 4 buah bawang merah.
  12. Sediakan 2 buah bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  14. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
  15. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  16. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  17. Siapkan Garam.
  18. Siapkan Air.

Langkah-langkah buat Tongseng Ayam

  1. Siapkan bumbu bersihkan lalu ulek sampai halus..
  2. Potong2 ayam sesuai selera lalu bersihkan. Iris2 kol, tomat, lalu potong2 daun bawang.
  3. Tumis bumbu beserta daun salam dan daun jeruk sampai matang kemudian masukan ayam aduk rata. Tutup sebentar.
  4. Setelah itu tambahkan air masak hingga mendidih kemudian Masukan kecap, kol dan garam aduk rata. Masak hingga matang. Terakhir masukan tomat, rawit dan daun bawang masak hingga layu. Cek rasa lalu Angkat dan sajikan.

Tongseng Ayam - Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru