Tongseng asin cumi - Resep Masakan ā Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Dinamakan tongseng cumi dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa.
Bunda bisa buat Tongseng asin cumi memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng asin cumi
- Sediakan 2 bungkus Asin cumi.
- Sediakan iris Kol.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Bunda butuh Bawang bombay.
- Anda butuh 2 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan 1 tomat.
- Anda butuh Sedikit sereh iris.
- Anda butuh 2 lbr Daun jeruk.
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 3 cabe keriting merah.
- Bunda butuh Saos tiram, kecap asin.
- Sediakan Sejumput garam, gula merah, gula putih.
- Siapkan Sejumput Merica,kaldu bubuk.
- Siapkan Air secukup nya.
Cara membuat Tongseng asin cumi
- Cuci bersih cumi, iris sedang, goreng.
- Iris kol.
- Tumis semua bumbu iris masukan cumi kol, beri sedikit air, saos tiram, kecap asin, dan bumbuĀ², koreksi rasa..
Tongseng asin cumi - Mudah sekali kan membuat Tongseng asin cumi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru