Tongseng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Kambing Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing

  1. Siapkan 200 gr Daging Kambing.
  2. Sediakan 150 gr Kol Iris.
  3. Sediakan 2 bh Tomat Kecil.
  4. Bunda butuh 1 bh Daun Bawang.
  5. Sediakan 20 ml santan Kara.
  6. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
  7. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
  8. Bunda butuh 1 sdm lada putih.
  9. Sediakan 5 sdm Kecap manis.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Gula.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu Halus:.
  14. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  15. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  16. Kamu butuh 2 bh Kemiri Sangrai.
  17. Anda butuh 5 bh Cabai Merah.
  18. Siapkan 3 cm Kunyit.
  19. Kamu butuh 1 sdm Ketumbar.
  20. Sediakan Bumbu Tumis.
  21. Bunda butuh 2 btg Sereh keprek.
  22. Siapkan 3 lbr daun salam.
  23. Anda butuh 3 lbr daun Jeruk.
  24. Sediakan 2 cm Jahe keprek.
  25. Siapkan 2 cm laos keprek.
  26. Sediakan 6 bh rawit merah.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing

  1. Siapkan bahan" di atas seperti pada gambar. Haluskan bumbu terlebih dahulu..
  2. Panasin minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu tumis yang sudah di keprek. Aduk sampai cabai berubah warna. Lalu masukan Kol..
  3. Masukan daging dan bumbu kecap kecapan aduk sampai daging meresap berubah warna. Tambahkan irisa. Rawit merah..
  4. Aduk sebentar lalu masuka. Air 350ml masak 15 menit sampai air sedikit mendidih kemudian tambah sedikit santan. Lalu aduk terus dengan api sedang. Masak hingga air sesikit menyusut. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang..

Tongseng Kambing - Mudah sekali kan buat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru